- 1 yogurt de limón
- 1 vasito de los de yogurt de aceite
- 3 vasitos de los de yogurt de azucar
- 3 vasitos de los de yogurt de harina
- 1 sobre de levadura
- 4 huevos
- ralladura de limón
- un pellizco de sal
Elaboración:
Pasamos la harina por un colador grande. Batimos los huevos con la sal en una fuente grande, para luego añadir el yogurt, el azucar y la ralladura de limón.
Removemos bien y le añadimos la harina y la levadura. Preparamos el molde de horno frotándolo con un poco de aceite o mantequilla y luego con un poco de harina. Vertemos la masa en el molde y la espolvoreamos con azucar. Lo introducimos en el horno durante media hora a 200º. Sacar cuando esté dorado.
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